Капсулы для кофемашины: виды и типы капсульного кофе

В целях экономии времени почитатели натурального кофе используют капсульные кофемашины. Капсулы - это специальные герметичные емкости со спрессованным молотым кофе. Отдельные производители сделали прорыв в кофейном сегменте рынка, используя непрессованный помол, обладающий быстрым раскрытием ароматического букета.

Капсульные кофемашины обеспечивают молниеносное приготовление качественного кофе в капсулах без утраты натуральных вкусовых качеств.

Специальный клапан в крышке отводит из емкости углекислый газ, что позволяет сохранить все грани аромата. После использования пустые капсулы утилизируются обычным способом, а многоразовые можно наполнить новой порцией.

Что нужно знать о капсульном кофе

Капсульные кофемашины позволяют приготовить кофе с правильной выдержкой по времени заваривания, поддерживает оптимальную температуру воды. Именно поэтому кофе в капсулах набирает популярность среди настоящих ценителей бодрящих крепких коктейлей.

Капсулы для кофе изготавливаются из следующих материалов:

• алюминиевой фольги (распространенный вид);
• фольгированных полимеров с добавкой целлюлозы (комбинированный тип);
• безвредного пищевого пластика для кофе (не изменяет вкусовой букет купажа).

Кофеварки и кофемашины капсульных типов оснащаются герметичной крышкой, расположенной между фильтрами. Емкости помещаются в специальный отсек, где прокалываются два отверстия с противоположных сторон. Принцип заваривания прост: с одной стороны машина подает горячую воду, с другой стороны отверстия получаем готовый напиток.

На сколько хватает одного стаканчика и какой процент кофеина в капсулах: многоразовый стаканчик вы можете использовать от 30 до 50 раз, а кофеина в капсулах не больше, чем у кофе в банках или зернах. При этом есть возможность создавать собственные купажи, экспериментируя с разными сортами.

Производители кофейных капсул

Nespresso

По исследованиям экспертов, наиболее высокий потребительский спрос на кофейные капсулы принадлежит бренду Неспрессо, продукции известной в мире компании Nestle.

Основные достоинства капсул Nespresso:

• 16 сортов кофе в ассортименте (от эспрессо до чая на горных травах);
• мягкий пищевой полимер в качестве материала капсул;
• системы хранения от производителя;
• простая утилизация пустых капсул;
• невысокая стоимость – упаковка из 10 шт. от 320 р.

Стоит отметить, что существуют более дешевые аналоги, которые подходят к моделям машин данного бренда. Но перед окончательным выбором товара рекомендуем поинтересоваться, какие совместимые модели кофемашин рекомендует изготовитель.

Для кофемашин Неспрессо характерна особенность – она работает только на капсулах собственного производства. Однако эксперты подсчитали: экономичность использования данного вида кофе существенно снижает финансовые затраты.

Приготовление напитка аналогично: после прокола капсулы в специальном отсеке под давлением воды в 20 бар с другой стороны вытекает готовый кофе.

Tassimo

Кофе в капсулах Tassimo позволят ощутить все прелести лучших сортов кофе. Капсульный кофе данной марки отличается внешними особенностями – он изготовлен в виде дисков со штрих-кодом на каждой единице. Именно штрих-кодами пользуется «умная» машина, считывая информацию для точного расчета доз воды и кофе.

В ассортименте бренда:

• 4 вида чая (от ягодного до зеленого);
• 3 вида кофе с молоком (латте, капучино, латте макиато на объем 300 мл);
• молоко;
• 3 вида черного кофе
• 1 вид какао;
• горячий шоколад

Капсулы Тассимо занимают среднюю нишу по стоимости: упаковка из 16 шт. предлагается на рынке по средней цене 360 р.

Krups

Немецкий бренд Крупс – совместный производитель с Nestle. Капсулы кофе Krups отличаются огромным ассортиментом: от ароматного кофе лонго до оригинальных вкусов с нотами ванили и кардамона.

Преимущества товаров данной марки приведены в таблице:

Заводская деликатная обжарка создает непревзойденный вкус. Опытные гурманы считают, что эти коктейли неповторимы. Еще одно существенное отличие – эксклюзивные смеси зерен из разных стран и ареала произрастания. Одна доза превышает 40 мл напитка, присутствуют моносорта.

Dolce Gusto

Линейка кофе в капсулах Dolce Gusto принадлежит производителю Nescafe, подходит для применения в машинах Delonghi и Крупс (Дольче Густо). Считается бюджетным вариантом с большим выбором вкусов и ароматов кофейных напитков.

В ассортименте:

1. 10 видов эспрессо;
2. напиток без кофеина;
3. шесть видов коктейлей с молоком (потребуется две капсулы – кофе/сухое молоко);
4. 4 вкуса горячего шоколада.

Delonghi

Капсульный кофе Delonghi с усовершенствованной технологией изготовления при доступной цене стал очень востребованной продукцией среди большинства любителей кофе.

Бренд считается надежным, проверенным, представленное разнообразие подарит вам несколько видов оригинального эспрессо, ристретто, капучино, латте, ароматный лунго.

Cremesso

Кофе в капсулах от компании Cremesso идентичен напитку, приготовленному профессиональным бариста. Капсульная продукция для кофемашины включает только отобранные вручную сорта Америки, Азии, Эфиопии. В приоритетах бренда – изысканные купажи из элитных зерен, не имеющие аналогов. Вы можете выбрать для семьи крепкий сбалансированный Ristretto или мягкий, с бархатным вкусом кофе Crema, насладиться изысканным Leggero.

Также в продаже имеются пустые многоразовые емкости от этого производителя. Их можно предварительно наполнить смесью из кофе, молока, сахара, заклеить фольгой или бумагой (рекомендовано для чая).

Squesito

Характерной чертой фирмы стала дозировка кофе в капсулах по 6 грамм, которая не соответствует стандартам других известных фабрик.

Какие варианты купажей подарит производитель? Многоразовые капсулы для кофемашины преподнесут гурманам 4 вида черного кофе, горячий шоколад, безвредный кофе без кофеина (подходит беременным и кормящим женщинам).

Аналогами могут выступать товары для капсульных машин Philips (полностью совместимы с продукцией для Сквизито).

Как выбрать кофе в капсулах для кофемашины Nespresso: видео